Die Neuwirtmühle ist eine Flodermühle (auch Stockmühle genannt) aus dem 18. Jahrhundert. Diese Bauart wird bei Mühlen an größeren Bächen verwendet.
Die Übertragung führt direkt von der “Floder” zu einem der beiden Mühlsteine. In der Mühle gibt es das Stock- und Beutelmühl-System.
Bei Mahlvorführungen während der Sommermonate wird auch die Technik der Mühle erklärt.
Wasser ist wild und ruhig, ist trüb und klar, ist seicht und tief, ist tosend und sanft, zerstört und ist doch so hilfreich.
Wir sind wie das Wasser.
Aufgrund massiver Unwetterschäden ist der Mühlenwanderweg Kaning derzeit gesperrt. Das Begehen des Weges ist verboten!
Die ARGE Mühlenweg Kaning freut sich über Spenden für den Wiederaufbau des Mühlenweges.
Spendenkonto bei der Volksbank Kärnten eG
AT46 4213 0901 0101 3143
lautend auf ARGE Mühlenweg Kaning